脂肪就是會變胖? 4種不可不知的健康脂肪,適量攝取反而有助增肌!

無論你的飲食計劃是如何,脂肪是一定要攝取的。

「good fat bodybuilding」的圖片搜尋結果

很多初級健身者一想到脂肪就覺得這是一個不好的東西。

但是無論你是減肥或增肌,脂肪攝取都是對你身體有幫助的。

看到這裡,正在減肥的你可能會問,減脂的人攝取脂肪也對我有效?

“美國醫學協會雜誌”的一項研究表明,過低脂肪的飲食實際上會減少能量消耗。也就是說,吃過低脂肪的飲食會減少你在一天中燃燒的能量,使你越來越難減肥!吃足夠份量的脂肪食物,實際上可以幫助你減少脂肪。
但是,很多食物中的脂肪都是不健康的(例如Pizza)。
那麼,甚麼食物的脂肪才對你有幫助呢? 這裡有4種脂肪量高,而且具有高營養價值的食物供你參考。

1.鯡魚

「menhaden cooking」的圖片搜尋結果

鯡魚是營養價值很高的食品,也是被來自納維亞國家的“新北歐飲食”的飲食方案一直讚譽的食物。因為它有可以防止不必要的體重增加之外,更能抵抗各種疾病,包括心髒病。
瑞士和南非研究人員進行的一項研究回顧發現,每天定期吃鯡魚人在 2〜3個月會失去額外的1.3磅體重和減少0.5%體脂率。
如何進食: 在市場和大多數超市可找到醃製鯡魚或醃製鯡魚罐頭。或者以三明治,沙拉,意大利麵的形式進食。
2.杏仁 / 杏仁粉
「杏仁」的圖片搜尋結果
杏仁不單止有不飽和脂肪,而且杏仁也提供了非常多的健康功效,例如可以抗老,對生育能力有幫助,而且可以減少細胞損傷。
通過磨碎整個杏仁,造成杏仁粉是一種很好的方法,可以加入煎餅或鬆餅,用杏仁粉代替25%的普通麵粉。
您還可以將杏仁粉攪拌成燕麥粥,以攝取碳水化合物之餘也攝取足夠的脂肪。
3.椰子油
「椰子油」的圖片搜尋結果
椰子油主要是以飽和脂肪為營養,而合理地攝入飽和脂肪也是非常重要。
椰子油是通過將椰子肉切碎後由有黃油的醬油製成的。其優勢是有營養的膳食纖維,外國大多數健身愛好者都喜歡以椰子油作為脂肪的攝取。椰子油的功效非常多,不單止對血糖的控制和糖尿病有幫助,甚至可以降低牙周病情況。
選擇椰子油 時,請選用初柞椰子油為主要考慮,因為經過人工後製的椰子油會失去很多的天然營養。
4.花生醬
「花生醬」的圖片搜尋結果
花生醬是大多數健身人士喜愛的食品之一。因為花生醬不止易入口,其營養價值也很高。
花生醬是維生素,礦物質很好的來源。
在花生醬中有許多營養價值很高的維生素和礦物質。
例如,花生醬含有葉酸,維生素E,鎂和白藜蘆醇,所有與心髒病風險降低有關的營養物質。鎂也是可以將成人糖尿病發病的風險降低。
花生醬也提供少量的鋅,這是一種對癒合有重要作用的礦物質,而且可以加強免疫系統。作為一名運動員,有足夠的鋅的攝取可以對你的表現更有幫助。
作者&翻译:HUNG

您可能也會喜歡…

%d 位部落客按了讚: